Blätterteig Sandwich

Zutaten:

1 Blätterteig (aus dem Kühlregal)

Beeren

Mandelsplitter

braunen Zucker

Zutaten für die Creme:

1 Becher Sahne

2 EL Quark

1 Päckchen Vanillezucker

1 Päckchen Sahnesteif

1. Blätterteig ausrollen und in kleine Quadrate schneiden. Mit einer Gabel einstechen, mit etwas braunen Zucker bestreuen und Mandelsplitter darüber verteilen.

2. Ca. 15 Minuten bei 180 Grad in den Ofen schieben.

3. Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker schlagen. Quark unterrühren und Beeren vorsichtig unterheben.

Eure Stefanie